Ngó sen có vị ngọt, tính hàn, giúp thanh nhiệt, cầm máu. Không chỉ được chế biến thành các món gỏi giòn mát, ngó sen xào thịt bò cũng ngon không kém.
Thịt bò xào ngó sen

 

Thịt bò kết hợp với ngó sen làm món ăn sẽ có hương vị mới, hấp dẫn và lạ miệng vô cùng. Thế là chúng ta sẽ có thêm một món ăn cơm lạ miệng để thay đổi khẩu vị trong buổi cơm.

Thịt bò kết hợp với ngó sen làm món ăn sẽ có hương vị mới, hấp dẫn và lạ miệng vô cùng. Thế là chúng ta sẽ có thêm một món ăn cơm lạ miệng để thay đổi khẩu vị trong buổi cơm.

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g ngó sen
- 200 g thịt bò
- Hành cần, tỏi.

Cách chế biến:

b6.jpg  

Bước thứ nhất(1):

- Ngó sen cắt khúc 3-4 cm, ngâm nước cốt chanh để ngó sen trắng, sau đó vớt để ráo.

     
b2-8930-1442565517.jpg  

Bước thứ hai(2):

-Thịt bò ướp với tỏi băm và dầu hào, bột nêm trộn cho đều.

     
b3-2019-1442565517.jpg  

Bước thứ ba(3):

- Bắc chảo làm nóng dầu, phi thơm tỏi và cho thịt bò vào xào với lửa lớn, đảo nhanh cho thịt chín.

     
b4-1459-1442565517.jpg  

Bước thứ tư(4):

- Cho tiếp ngó sen vào, đảo nhanh tay vì ngó sen rất mau chín, để mềm ăn không ngon.

     
b5-7077-1442565518.jpg  

Bước thứ năm(5):

- Nêm thêm hạt nêm, đường, bột ngọt cho vừa ăn, tắt lửa. Múc ra đĩa rắc thêm tiêu, ăn nóng với cơm trắng, chấm nước tương.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngó sen thịt bò xào Tuyết Nguyễn Thịt bò xào ngó sen

kho tau món thịt Banh pho banh Doraemon Cach lam banh mì công thức gà kho cay ga xao khô quẹt ga nau ot hiem hăn banh xoi những món xôi ngon caramel ngon thit vit sot cam ngon cha luon thom ngon cac mon tu thit heo canh gà nấu rau củ các món ngon mát Cún Khang Canh gà nấu đậu phụ và rau cach lam nom Dua chuot ca sot me đùi gà xôi món chiên xôi chiên Trâm khung anh Thịt luộc bánh nếp dẻo ổi lắc nộm hoa chuối uc vit kho gung ngon cach lam com chien ngu sac muối bắp cải gỏi gà xé chay cach lam com chien mi can cá điêu hồng hấp muối ớt kem cà phê chan gio ngam mam trÃ Æ chanh lẫu dê mut dau xanh don Thiên lý cách muối dưa nhoi cách nấu chè khoai mon canh bun sinh to vani mach nha bắp cải cuốn món ăn mexico soup thịt viên bò xào nấm bánh ngô bánh bắp tamales bánh ngô tamales não tamales Banh mi xiu mai cach lam canh mang ham xuong heo thịt bò hầm trộn cay gà kho gừng banh lọt bò cuộn nấm cá sốt cà ri măm kho Thiên mẹo làm bánh men Mực nướng sa tế thèm chảy nước canh thịt viên sot nam diều bột trà Ba nh ngô chiên ăn la ghiê n hoa giay Di vừng cách làm mứt dừa mì ý xào tôm Chan gà công thức bánh kim chi chiên đuôi bò bánh nướng chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt Xôi gấc lẩu Tái chế đồ đạc 8 món ăn bài thuốc cổ truyền trị thận am thuc mon ngon cóc trộn bong bong ca Mi van than 2 Lốc DAU cach lam chao yen mach ngon vị cay mon an sang cach lam oc mong tay hap vừa dễ vừa sạch mon rau súp cà salad bí đỏ món Tây duoi bo tương trái cà chua làm cá kho tiêu cách nấu canh ga xao mang Ca kho Hợp bánh khoai chiên Dễ làm cách làm bún sườn chua Bánh ngô thơm ngon nhâm nhi ngày hè banh snake kieu thai cach lam bo quanh lua hong cách nấu bún chả cá siro chim cút ngũ vị hương bắp cải muối chua Banh Chuoi chè lê công thức nướng muối ớt banh cuoi Mexico hap dan món lau